मानसून हमें गर्मी की चिलचिलाती धूप से राहत दिलाता है। लेकिन बारिश खुशहाली लाने के साथ कई बीमारियां भी साथ लाती है। इस मौसम में स्वस्थ रहने के साथ अपने इम्यून सिस्टम को भी मजबूती देना चाहिए। इसके लिए संतुलित आहार अहम भूमिका निभा सकता है। बारिश के मौसम के दौरान सेहत की देखभाल और भी महत्वपूर्ण हो जाती है, जब कोविड-19 पूरी दुनिया में कहर बरपा रहा है। तो आइए जानें कि बारिश के मौसम में क्या खाना चाहिए और किन चीज़ों से दूरी बनानी चाहिए।
मसालेदार और ऑयली फूड खाने से बचेंः बारिश के मौसम में हम सभी को पकोड़े और समोले खाने में मजा आता है, लेकिन इस मौसम में ज़्यादा मसालेदार या ऑयली खाना खाने से पेट में ब्लोटिंग हो सकती है। बारिश के मौसम में पेट से जुड़ी बीमारियां आसानी से हो जाती हैं, क्योंकि उमस हमारे मेटाबॉलिज्म को धीमा करती हैं।
ताज़ा पका हुआ खाना ही खाएंः यूं तो सलाद खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन मॉनसून में कच्ची सब्जियां खाना सेहत से जुड़ी तकलीफों को न्योता देने के बराबर है। कुछ सब्जियों में गंदगी के कारण बहुत अधिक मात्रा में रोगाणु होते हैं, जिससे जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। बेहतर है इस मौसम में पका हुआ ताजा खाना ही खाएं। सी-फूड खाने से भी बचें।
हरी पत्तेदार सब्जियां न खाएंः हरी पत्तेदाक सब्जियां पोषण तत्वों से भरपूर होती हैं, इसलिए इन्हें रोजाना खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन बारिश के मौसम में, बेहतर है कि इन्हें डाइट में शामिल न किया जाए। इस मौसम में उमस बढ़ने की वजह से हरी पत्तेदार सब्जियां जल्दी खराब हो जाती हैं। इसके अलावा मौसम की नमी की वजह से पौधे में कीटाणुओं के लिए एक आदर्श प्रजनन स्थल बन जाते हैं। इसलिए इस मौसम में पालक, पत्ता गोभी और फूल गोभी जैसी सब्जियां नहीं खानी चाहिए।
मसाला चाय पिएंः मॉनसून में होने वाली उमस और पसीने की वजह से हमारे शरीर में पानी की कमी हो जाती है। इसे पूरा करने के लिए पानी और तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाना चाहिए। साथ ही आप मसाला चाय का आनंद भी ले सकते हैं। मसाला चाय में दालचीनी, तुलसी, अदरक, इलाइची जैसी चीजों का इस्तेमाल जरूर करें, ताकि संक्रमण से बचे रहें।
साफ पानी पिएंः कई लोग किचन के नल या बोरवेल से सीधे पानी पी लेते हैं। उन्हें इस बात का अहसास नहीं होता कि बारिश के मौसम में पानी कीटाणुओं से आसानी से संक्रमित हो जाता है। यह दूषित पानी पीने से पेट से जुड़े इंफेक्शन, दस्त या टाइफॉइड होने का खतरा रहता है।
मसालों का इस्तेमाल करेंः मसाले एंटी-सेप्टिक और एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों से भरपूर होते हैं। अपनी डाइट में हल्दी, काली मिर्च और लॉन्ग जैसे मसाले शामिल करने से आप संक्रमणों से बचे रहेंगे। साथ ही जुकाम और खांसी का जोखिम भी कम होगा।