मिश्री एक तरह की अनरिफाइन्ड चीनी होती है, जिसका इस्तेमाल पकवान, रिफ्रेशमेंट और यहां तक कि दवाइयों में भी किया जाता है। मिश्री का आकार काफी छोटा है और इसे अक्सर रिफ्रेशमेंट के तौर पर खाया जाता है। यह न सिर्फ चीनी का बेहतर विकल्प होती है, बल्कि इसमें मौजूद खनिज पदार्थ सूजन से लड़कर सेहत को कई तरह से लाभ भी पहुंचाते हैं।
मिश्री के सेहत को फायदे : गर्मी के मौसम में मिश्री की ठंडी तासीर की वजह से इसका उपयोग आमतौर पर ड्रिंक्स में किया जाता है। इसका सेवन दिमाग और शरीर को शांत करता है। यह फौरन एनर्जी देने का काम करती है और साथ ही शरीर को रिलेक्स करती है। तो आइए जानें मिश्री खाने के फायदों के बारे में:
पाचन को बेहतर बनाती है : ऐसा माना जाता है कि मिश्री का सेवन पाचन एंजाइमों के स्राव को बढ़ावा देकर पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, जो खाने को जल्दी और प्रभावी ढंग से तोड़ने में मदद करता है।
सर्दी-खांसी में आराम पहुंचाती है : मिश्री गले को आराम देने का काम करती है, इसलिए इसका उपयोग आमतौर पर आयुर्वेदिक चिकित्सा में एक प्राकृतिक खांसी के उपचार के रूप में किया जाता है। गले की खराश में अगर काली मिर्च, घी के साथ मिश्री खाई जाए, तो तुरंत आराम मिल सकता है।
एनर्जी बूस्टिंग एजेंट : मिश्री खाने से आपको फौरन एनर्जी मिल सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा काफी ज्यादा होती है।
तनाव और बेचैनी कम करती हैं : मिश्री का तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क पर आरामदायक प्रभाव देखा गया है और इस तरह यह तनाव और चिंता को कम करने में मदद कर सकता है।
