अगर आप जल्दी वजन कम करने की चाहत रखते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि कैलोरी बर्न करने के तो कई तरीके हैं। दरअसल आपको हेल्दी तरीके से वजन कम करने पर ध्यान देना चाहिए। जल्दी वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको सुबह के नाश्ते का खास ध्यान रखना चाहिए। नाश्ता सिर्फ पेट भरने के लिए नहीं होना चाहिए। सही चीजें खाने से आपका मेटाबॉलिज्म (पाचन क्रिया) बढ़ता है और पूरे दिन कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है। न्यूट्रिशनिस्ट और डाइटीशियन शिखा अग्रवाल शर्मा के अनुसार, वजन कम करने और कैलोरी बर्न करने के लिए आपको जितनी कैलोरी खानी हैं उससे ज्यादा बर्न करने पर ध्यान देना चाहिए। कुछ चीजें हैं जिन्हें आप अपने नाश्ते में शामिल करके ज्यादा से ज्यादा कैलोरी बर्न करने में मदद मिल सकती है। प्रोटीन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और कैलोरी बर्न करने में मदद करता है।
नाश्ते में अंडे, ग्रीक योगर्ट, पनीर, टोफू या प्रोटीन स्मूदी शामिल करें। प्रोटीन मांसपेशियों को बनाए रखने में भी अहम भूमिका निभाता है, जो कैलोरी बर्न करने के लिए जरूरी है। नाश्ते में ओटमील, क्विनोआ, ब्राउन ब्रेड या ब्रान सीरियल जैसे साबुत अनाज लें। ये चीजें धीरे-धीरे एनर्जी देती हैं और देर तक पेट भरा रखती हैं। इनमें फाइबर और पोषक तत्व भी भरपूर होते हैं। फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है, जिससे कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है। नाश्ते में मेवे, बीज, नट बटर, एवोकाडो या जैतून का तेल शामिल करें। ये हेल्दी फैट्स आपको लंबे समय तक भरे रहने का एहसास देते हैं और दिन में ज्यादा खाने से रोकते हैं। सुबह की शुरुआत ग्रीन टी से करें।
इसमें मौजूद कैटेचिन और कैफीन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर कैलोरी बर्न करने में मदद करते हैं। ग्रीन टी वसा को जलाने में भी सहायक होती है और वजन घटाने में मदद कर सकती है, बशर्ते आप हेल्दी खाना खाएं और व्यायाम करें। नाश्ते में ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या ब्लैकबेरी जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जामुन शामिल करें। बेरीज में कैलोरी कम होती है और फाइबर ज्यादा होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और वजन घटाने में मदद करता है। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट भी वसा को कम करने और कैलोरी बर्न करने में सहायक हो सकते हैं।