गुवाहाटी: गुवाहाटी के मनीराम ट्रेड सेंटर में शुक्रवार को उत्तर पूर्व भारत में खाद्य और आतिथ्य उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण व्यापार प्रदर्शनी नॉर्थ ईस्ट फूडटेक-2022 के तीसरे संस्करण का उद्घाटन किया गया। ऑल असम रेस्टोरेंट एसोसिएशन और होटल एंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ असम के सहयोग से कोलकाता फूडटेक द्वारा आयोजित तीसरा नॉर्थ ईस्ट फूडटेक, मनीराम दीवान ट्रेड सेंटर, गुवाहाटी में 13-15 मई तक आयोजित किया जाएगा। पूरे भारत से लगभग 90 स्थापित कंपनियां प्रदर्शनी में भाग ले रही हैं और अपने उत्पादों और सेवाओं का प्रदर्शन कर रही हैं। नॉर्थ ईस्ट फूडटेक के मुख्य संयोजक जाकिर हुसैन ने कहा कि पूरे भारत से लगभग 90 स्थापित कंपनियां तीन दिन इस प्रदर्शनी में अपने उत्पादों और सेवाओं का प्रदर्शन करेगी। प्रदर्शनी खाद्य प्रसंस्करण और आतिथ्य क्षेत्र में निवेश के लिए असम को चयन करने पर ध्यान केंद्रित करेगी। उन्होंने आगे कहा कि खाद्य पैकेजिंग खाद्य सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। थर्ड नॉर्थ ईस्ट फूडटेक भोजन तैयार करने और पैकेजिंग के क्षेत्र में कई नवीन अवधारणाओं को पेश करेगा।