सर्दियों के मौसम में खूब हरी सब्जियां आती हैं। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होती हैं। आज हम इन्हीं में से एक की बात करेंगे और वो है हरी मटर। वैसे तो हरी मटर हर मौसम में मिल जाती है लेकिन सर्दियों के मौसम में ये बिल्कुल फ्रेश मिलती है जो खाने में बहुत टेस्टी लगती है। मटर जिंक, विटामिन सी, विटामिन ई, मैगनीज, आयरन, कॉपर, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है इसलिए यह सेहत के लिए लाभदायी होती है। लेकिन क्या आपको पता है कि पोषक तत्वों से भरपूर होने के बावजूद भी कुछ लोगों के लिए इसका सेवन नुकसानदायक हो सकता है। आइए जानते हैं कि किन लोगों को मटर नहीं खानी चाहिए। 

किसे नहीं खानी चाहिए मटर

जिन लोगों को कब्ज, डायबिटीज, गैस या फिर पेट से जुड़ी समस्या होती है उन लोगों को मटर का सेवन करने से परहेज करना चाहिए। 

जिन लोगों को गाउट और किडनी की समस्या है, उनको भी मटर का सेवन करने से बचना चाहिए। दरअसल मटर में प्यूरीन होता है जो यूरिक एसिड में टूट कर किडनी में पथरी का कारण बन सकता है।

मटर में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है और शुगर होता है। ऐसे में हरी मटर का सेवन शुगर के लेवल को बढ़ा सकता है। इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। 

ज्यादा मात्रा में हरी मटर का सेवन करने से बचना चाहिए। हद से ज्यादा हरी मटर का सेवन करने से पेट खराब होने की संभावना बढ़ जाती है।

हरी मटर का ज्यादा सेवन पेट फूलने की वजह भी बन सकता है। दरअसल मटर में फाइटिक और लेक्टिन पाया जाता है जो इसकी वजह बन सकता है।