सर्दियों का मौसम आते ही शरीर को गर्म और हेल्दी रखने की जरूरत बढ़ जाती है। इस मौसम में लोग ऐसे फूड्स का सेवन करना पसंद करते हैं जो एनर्जी प्रदान करें और सर्दी से बचाव करें। मूंगफली, जिसे 'गरीबों का बादाम' भी कहा जाता है, सर्दियों में एक बेहतरीन और सस्ता विकल्प है। रोजाना मूंगफली खाने से न केवल स्वास्थ्य में सुधार होता है, बल्कि यह शरीर को कई तरह के लाभ भी देती है। मूंगफली में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को सर्दियों में गर्माहट और एनर्जी प्रदान करते हैं। हालांकि, इसके बहुत ज्यादा सेवन से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। आइए जानते हैं मूंगफली खाने के फायदे
1. एनर्जी का अच्छा स्रोत : मूंगफली में कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे यह शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है। सर्दियों में इसे खाने से ठंड के मौसम में सक्रिय रहने में मदद मिलती है।
2. प्रोटीन और फाइबर से भरपूर : मूंगफली प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाती है और शरीर के विकास में मदद करती है। साथ ही, इसमें फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।
3. दिल के लिए फायदेमंद : मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर दिल को हेल्दी रख सकते हैं।
4. त्वचा के लिए लाभकारी : मूंगफली में विटामिन ई होता है, जो त्वचा को चमकदार और मुलायम बना सकता है। सर्दियों में इसका सेवन त्वचा की नमी बनाए रखने में मदद करता है।
5.हड्डियों को मजबूत बनाए : मूंगफली में मैग्नीशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसलिए सर्दियों में मूंगफली खाना फायदेमंद है।
6. ब्रेन के लिए फायदेमंद : मूंगफली में मौजूद ओमेगा-6 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट ब्रेन ग्रोथ और याददाश्त बढ़ाने में मदद करते हैं। इसलिए रोजाना मूंगफली खाना काफी माना जाता है।