गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए अधिकतर लोग दही खाना पसंद करते हैं। इससे सेहत को कई तरह के फायदे भी मिलते हैं। दही में सोडियम, पोटेशियम, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और विटामिन डी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। गर्मियों में अक्सर लोग खाने के साथ दही खाते हैं या फिर नाश्ते में पराठे के साथ इसे खाते हैं। लेकिन कुछ चीजों के साथ आपको दही बिल्कुल नहीं खाना चाहिए नहीं तो आपकी सेहत को इससे काफी नुकसान हो सकता है। आइए जानते हैं आपको किन चीजों के साथ नहीं खानी चाहिए दही।
दही के साथ न खाएं गुड़ : अगर आप दही के साथ गुड़ मिलाकर खाते हैं तो आपको आज ही इन दोनों को साथ में खाना बंद कर देना चाहिए। दही के साथ गुड़ मिलाकर खाने से आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है। गुड़ और दही की तासीर एक दूसरे से अलग होती है। जहां एक तरफ गुड़ गर्म तासीर की होती है वहीं दही की तासरी ठंडी होती है। इन दोनों को एक साथ खाने से आपको खांसी, जुकाम, बुखार , सिर दर्द की समस्या हो सकती है।
दूध और दही : दूध को कभी भी दही के साथ मिलाकर नहीं खाना चाहिए। सिर्फ दही ही नहीं बल्कि किसी भी फर्मेंटेड प्रोडक्ट को आपको दूध के साथ नहीं खाना चाहिए। ऐसा करने से आपको पेट दर्द के साथ साथ कई अन्य पाचन संबंधी समस्या हो सकती है।
दही और चाय : दही और चाय दोनों ही विपरीत तासीर की होती है, ये कॉम्बिनेशन आपके मेटाबॉलिज्म को स्लो कर सकता है।
दही और आम : कुछ लोग मैंगो शेक के साथ दही का इस्तेमाल करते हैं। दरअसल, दही में एनिमल प्रोटीन पाया जाता है जो किसी भी फल से मिलने के बाद बॉडी में फर्मेंटेशन पैदा कर सकता है। ये शरीर में इनडाइजेशन, एसिडिटी जैसी कई दिक्कतें पैदा कर सकता है।
दही और प्याज : प्याज से बनी किसी भी चीज के साथ आपको कभी भी दही का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। कई लोग रायते में प्याज काटकर मिला लेते हैं। प्याज की तासीर गर्म होती है जबकि रायते की तासीर ठंडी होती है।